Ortoreksija: Kad zdrava prehrana postane opsesija

U današnjem svijetu, prepunom savjeta o zdravoj prehrani i pravilnom načinu života, lako je izgubiti se u mnoštvu informacija. Jedan od fenomena koji se u posljednje vrijeme sve češće spominje je ortoreksija, poremećaj prehrane koji može imati ozbiljne posljedice po zdravlje. U ovom članku, istražit ćemo što je ortoreksija kako je prepoznati i kako se nositi s njom.

Što je ortoreksija?

Ortoreksija, ili ortoreksija nervoza, termin je koji je 1997. godine skovao američki liječnik Steven Bratman. Riječ dolazi od grčkih riječi “orthos” (ispravno) i “orexis” (apetit), a označava patološku opsesiju zdravom hranom. Za razliku od anoreksije, koja je fokusirana na količinu hrane i tjelesnu težinu, ortoreksija se usmjerava na kvalitetu hrane. Osobe s ovim poremećajem opsesivno se pridržavaju strogo definiranih dijeta, izbjegavajući sve što smatraju “nezdravim”.

Simptomi i znakovi ortoreksije

Ortoreksija se može prepoznati po nekoliko ključnih simptoma:

1. Opsesivna provjera sastojaka: Osobe s ortoreksijom provode puno vremena čitajući etikete i istražujući sastojke hrane.
2. Isključivanje namirnica: Izbjegavanje čitavih skupina namirnica, kao što su šećer, masti, ili određene vrste proteina.
3. Smanjena društvena interakcija: Izbjegavanje društvenih događanja zbog nemogućnosti kontrole nad hranom koja se tamo poslužuje.
4. Osjećaj krivnje: Intenzivan osjećaj krivnje ili srama nakon konzumacije hrane koja nije “dopuštena”.
5. Rigidan plan prehrane: Strogo planiranje obroka, s minimalnom ili nikakvom fleksibilnošću.

Posljedice ortoreksije

Iako se ortoreksija na prvi pogled može činiti bezopasnom ili čak zdravom praksom, dugoročne posljedice mogu biti ozbiljne:

• Nutricionistički nedostaci: Izbjegavanje cijelih skupina namirnica može dovesti do ozbiljnih nedostataka u prehrani.
• Gubitak tjelesne težine: Ekstremne dijete često dovode do neželjenog gubitka težine i pothranjenosti.
• Socijalna izolacija: Zbog nemogućnosti sudjelovanja u društvenim aktivnostima koje uključuju hranu, osobe s ortoreksijom često postaju izolirane.
• Psihološki stres: Neprestana briga o hrani i prehrani može izazvati visok stupanj stresa i tjeskobe.
• Depresija: Nemogućnost pridržavanja zadane dijete može dovesti do narušavanja slike o sebi te osjećaja tuge i beznađa.

Zaključak

Ortoreksija je ozbiljan poremećaj prehrane koji može imati dalekosežne posljedice po fizičko i mentalno zdravlje. Iako je težnja ka zdravom načinu života pohvalna, važno je održati ravnotežu i izbjegavati ekstremne mjere. Ako vi ili netko koga poznajete pokazuje znakove ortoreksije, ne ustručavajte se potražiti pomoć u Nostos savjetodavnom centru. Zdravlje je mnogo više od samo onoga što jedemo; to je i kako se osjećamo i kako živimo svoj život.